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タベルマン
調理師資格を持つ、食べること大好きなおじさん。以前は調理の仕事に関わっており、料理長や商品開発などをやってきました。現在、料理は楽しみながら家族のためにやっています。経験と知識を活かしながら食に関する私が興味あることを綴っていきす。
食品の賞味期限やグルメ情報をお届けします。食材に関する疑問や心配事を解決!
2020/8/15
キャベツを冷凍して賢く保存したって、使い方がわからなくては意味がありませんよね。 そこで、冷凍キャベツを使ったおすすめのレシピを3品紹介します。 どれもとっても簡単なうえに、アレンジ一つで大人向けの1 ...
2020/11/7
シイタケは年中手に入る栄養豊富で、だしがとれる便利な食材です。 そんなシイタケですが、生のシイタケに賞味期限は表示されていませんよね。 そこで、生のシイタケの賞味期限はどのくらいなのか、どれぐらいにな ...
2020/11/7
ゴボウは土付きのものやカットしたものなど、様々な方法で販売されていますが、それぞれ賞味期限が異なるのは知っていますか? 見た目に変化が分かりにくいごぼうは腐敗の程度もわかりにくく、保存も難しいイメージ ...
2020/2/23
チョコレート好きの私からコンビニスイーツのご紹介です。 セブンイレブンがまたやってくれていますね。 「冬のご褒美 とろける生チョコレート」 とてもそそります。 ネーミングもシンプルでとても良いじゃない ...
2020/11/7
いろいろな料理に欠かせないキャベツは明確な消費期限の記載がない分、いつまで食べられるのかってよくわかりませんよね。 気が付けば野菜室の底で無残な姿になっていたということはありませんか? そこで、おうち ...
2020/11/7
アスパラガスは色鮮やかでいろいろなメニューで使える便利な野菜ですが、痛むのも早く、買ったものの使い切れないまま、傷んでしまうなんてことがよくありますよね。 これからは購入したアスパラガスを無駄にしない ...
2020/11/7
甘い油揚げが特徴のおいなりさんは賞味期限の記載がないものも多く、どのくらいまで食べられるのかが判断が難しいです。 消費期限を見た目や臭いで判断しているという人もいると思うんです。でも、おいなりさんに至 ...
2020/11/7 油揚げ
油揚げは価格もとてもリーズナブルで美味しい食材で、さまざまな料理に合います。 ついつい買い置きしてしまう方も多いのではないのでしょうか。 そして買ったことを忘れて、気がつけば冷蔵庫の中で眠っていたなん ...
2020/8/15 ケンタッキーフライドチキン
誕生日やクリスマスなど、何かイベントのご馳走でよく登場するケンタッキーフライドチキン。時々無性に食べたくなったりもしますよね。 ついつい張り切って買い込んで、意外とお腹いっぱいになって食べきれずに残っ ...
2020/11/7 ケーキ
お店でケーキを買ってくると、その日のうちに食べるようにとの記載がありますが、なかなか食べきれないときってありますよね。 そんなケーキの消費期限ってどのくらいだと思いますか? ケーキが腐るってなかなか想 ...
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